1 kg de Harina de Lupino Agroecológica
El Lupino es un superalimento con una combinación ideal de 30% proteína con 30% fibra. Es un complemento a la amplia variedad de harinas. Es una fuente de proteína, además tiene un efecto hipoglucemiante.
Propiedades
- Contiene 3 veces más proteína que la quinoa, fibra que la avena y hierro que el kale.
- Además tiene prebióticos que desarrollan la biota intestinal y compuestos bioactivos antivirales y antioxidantes. El Lupino nutre y mantiene la sensación de saciedad.
- Las semillas de lupinos se encuentran entre los alimentos libres de gluten. Por lo que resulta un buen alimento para los celíacos y las personas intolerantes al gluten.
